Program

2 kwietnia - czwartek, 10.00 - 18.00

10.00 - 15.00 Forum Piekarskie i Cukiernicze

„Mieszanki Heliant – tradycyjne smaki, nowoczesna technologia wypieku”,

org. Gdańskie Młyny - Sp. z o.o., (hala5, stoisko 01)

12.00 Uroczyste otwarcie Targów BALTPIEK i MLECZNA REWIA, (hala 5, stoisko 01)

12.30 Debata „Perspektywy poprawy sytuacji rynkowej w branży rolno – spożywczej”
org. Międzynarodowe Targi Gdańskie S.A., (hala 3, sala konferencyjna)

10.00 - 18.00 Wystawa Wyrobów Piekarzy i Cukierników Pomorskich, (hala 5)

10.00 - 17.00 Wymagania bezpieczeństwa i ergonomii oraz sposobów eliminacji zagrożeń w środowisku

pracy, a także prawnych aspektów ochrony pracy i szkoleń pracowniczych. Szkolenia i porady,

org. Państwowa Inspekcja Pracy - Okręgowy Inspektorat Pracy w Gdańsku, (hala 5)

15.00 Warsztaty „Ochrona p.poż. i ryzyko zawodowe w aspekcie nowelizacji przepisów

Kodeksu Pracy, org. Państwowa Inspekcja Pracy, (hala 5, sala konferencyjna)

3 kwietnia - piątek, 10.00 - 18.00

10.00 - 18.00 Wystawa Wyrobów Piekarzy i Cukierników Pomorskich, (hala 5 )

10.00 - 16.00 Forum Piekarskie i Cukiernicze – Dzień Węgierski – „Tradycyjne pieczywo

węgierskie”. Goście z Węgier – Zoltan Lukacs, Gacsi Mihaly, Dr Tibor Solymos,

(hala 5, stoisko 01)

11.30 Prezentacja „Żywność funkcjonalna”, . org. Politechnika Gdańska , dr Agnieszka

Bartoszek, (hala 3, sala konferencyjna)

12.00 Prezentacja Światowych Targów Piekarstwa IBA, (hala 5, sala konferencyjna)

12.30 Prezentacja „Możliwość wspólnych projektów w ramach działań klastrowych (idea i możliwości),

org. Instytut Badań nad Gospodarką Rynkową, Klaster „Żywność z Pomorza”, Sylwia Badowska,

(hala 3, sala konferencyjna)

13.30 Prezentacja „Fundusze Pomocowe”, org. BIG- POL Sp. z o.o., Wiesław Wasilewski,

(hala 3, sala konferencyjna)

15.00 Ogłoszenie wyników Plebiscytu publiczności na „Najciekawszą aranżację stoiska”

Targów BALTPIEK

- Ogłoszenie wyników Konkursu na „Najciekawszą aranżację gabloty Wystawy

Wyrobów Piekarzy i Cukierników Pomorskich”

- UROCZYSTE WRĘCZENIE MEDALI MERCURIUS GEDANENSIS Targów BALTPIEK
(Forum Piekarskie i Cukiernicze, hala 5, stoisko 01)

16.00 Uroczyste wręczenie MEDALI MERCURIUS GEDANENSIS targó MLECZNA REWIA

oraz statuetek ZŁOTEJ i SREBRNEJ MLECZNEJ REWII, (hala 3, sala konferencyjna)

4 kwietnia - sobota, 10.00 - 16.30

10.00 - 16.00 Wystawa Wyrobów Piekarzy i Cukierników Pomorskich, (hala 5)

10.00 - 14.00 Forum Piekarskie i Cukiernicze, (hala 5, stoisko 01)

„Pieczywo artystyczne” – Mistrz Cukierniczy Tadeusz Zdybał

„Świat Sportu” – Przemysław Bąk

„Świat Bajki” – Joanna Odolczyk

	Strona do druku...
	Wyślij znajomym...