Informacja prasowa

Blisko 150 firm z  Polski i zagranicy, w tym producenci i dystrybutorzy maszyn, urządzeń, opakowań oraz gotowych produktów i dodatków zaprezentuje swoją ofertę w ramach 12.Targów Piekarstwa, Cukiernictwa i Lodziarstwa BALTPIEK oraz  12. Targów Mleczarstwa MLECZNA REWIA. Organizowane przez Międzynarodowe Targi Gdańskie SA imprezy rozpoczną się w czwartek  2 kwietnia i potrwają do soboty 4 kwietnia.

Honorowy Patronat nad Targami sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Na tegorocznych  targach zaprezentowane zostaną m.in. mieszanki wypiekowe   o unikalnym na polskim rynku składzie (z zawartością minerałów, witamin oraz o niskim indeksie glikemicznym), chleb lniany omega, chleb ziemniaczany z dynią, a także produkty mleczarskie z zawartością kwasów tłuszczowych Omega 3.

Wysoką wartość merytoryczną imprez zapewnia ścisła współpraca z wieloletnimi partnerami targów - Stowarzyszeniem Rzemieślników Piekarstwa RP, Urzędem Marszałkowskim Województwa Pomorskiego, Pomorską Izbą Rzemieślniczą Małych  i Średnich Przedsiębiorstw, Cechem Piekarzy i Cukierników w Gdańsku,  Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierni, Stowarzyszeniem Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP, P.H.Z. S.M. LACPOL, Uniwersytetem Warmińsko - Mazurskim (Wydział Nauki o Żywności), Krajowym Stowarzyszeniem Mleczarzy, Krajowym Związkiem Spółdzielni Mleczarskich oraz Związkiem Prywatnych Przetwórców Mleka.

Głównymi wydarzeniami programowymi będą  m.in. Debata „ Perspektywy  poprawy sytuacji rynkowej w przemyśle rolno-spożywczym”, prezentacja Światowych Targów Piekarstwa IBA 2009 oraz tradycyjnie już  Wystawa Wyrobów Piekarzy i Cukierników Pomorskich. Po raz pierwszy w ramach Forum Piekarskiego i Cukierniczego swoje umiejętności  zaprezentują piekarze z Węgier. Nie zabraknie również prezentacji funduszy pomocowych, możliwości wspólnych działań w ramach klastrów,  a także organizowanych przez Państwową Inspekcje Pracy szkoleń, porad i warsztatów z zakresu bezpieczeństwa pracy.

Tradycyjnie najlepsze oferty prezentowane na targach  zostaną nagrodzone Pucharami Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Medalami Mercurius Gedanensis oraz nagrodami Złotej i Srebrnej Mlecznej Rewii.

Uroczystość otwarcia Targów:

2 kwietnia (czwartek), godz. 12.00, hala 5

Targi otwarte dla zwiedzających:

2-3 kwietnia (czwartek - piątek), godz. 10.00-18.00

   4 kwietnia (sobota), godz. 10.00 - 16.30